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Tarta express de manzana/ Easy Apple Cake

1 mayo, 2016
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La tarta de hoy es muy rápida y muy fácil de hacer!

Encima la puedes acompañar con una bola de helado, un café o una taza de té y en un plis tienes un postre riquísimo y sencillo.

Allá vamos….

Ingredientes:

1 Lámina de hojaldre

2-3 manzanas Grany Smith cortada en gajos finitos

Mermelada de albaricoque

Canela al gusto.

Preparación:

1.- Estira la plancha de hojaldre y pasa un cuchillo por los bordes sin llegar a cortar la masa, dejando libre 1 cm, así los bordes subirán en el horneado. Esto ya os lo contén el coca de verduras express.
2.- Precalienta el horno a 220ºC.
3.- Descorazona las manzanas, pélalas y cortalas en gajos. Viértelas en un bol con agua y zumo de limón para que no se oxide.
4.- Vierte la mermelada de albaricoque sobre la masa de hojaldre que va a llevar las manzanas.

5.- Coloca las manzanas en su posición y espolvorea una pizca de canela. Hornea 20-25 minutos con calor arriba y abajo. Retira del horno y  pincela con más mermelada de albaricoque para que quede brillante y sabrosa con cuidado para que no se te muevan las manzanas.

Y ya tienes tu tarta de manzana rápida y fácil.

Espero que la hagáis y me contéis.

Acuérdate de compartir y comentar.

Gracias por seguirme!!

Ciao, ciao!! xx

 

♣♣♣

Relish this apple, cinnamon and jam cake with ice cream, cup of tea or coffee. A delicious easy and quick cake.

Ingredients:

1 sheet puff pastry

2-3 apple Granny Smith cut into thin wedges

Apricot jam

Cinnamon

Directions:

1.- Preheat the oven 390°F (200°C)

2.- Unfold the pastry in a baking paper and roll it up into a rectangle. Place the pastry on the prepared baking sheet.

Prick the pastry thoroughly with a fork.

3.- Core, peel and cut each apple in a half and in thin slices. When they are slice put them into a bowl and squeeze lemon juice all over the apples and add water. I squeezed half a lemon over these.

4.- Spread the apricot jam on the pastry.

5.- Put the apple slices on the puff pastry with the apricot jam as in the picture and spread the cinnamon.

Bake for 20-25 min or until pastry is puffed and golden brown.

Remove to the oven and spread with a bit of apricot jam to be shiny and tasty but be careful don’t move the slices.

And here you have your Easy Apple Cake!!

I hope you make it and let me know.

Don’t forget to share and comment.

And thank you for follow me!!

Besos…

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