RECETAS RECIPES

Porridge

25 febrero, 2015
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Hello People!
Ésta receta la conocí cuando vivía en Nueva Zelanda. Allí es muy típico este desayuno.  En el Súper hay miles de marcas y variedades e incluso lo venden en sobres para una persona y puedes elegir: con canela o con frutas secas. Y en  5 minutos en el micro lo tienes listo!! Te dan muchas opciones para que desayunes porridge. jajajaja
Aprendí a desayunar allí más que un vaso de leche, que es lo que hacía de normal y empecé por esto y me encantó! Además ahora va y es trendy! jajajj
Como os prometí,  aquí tenéis la receta del Porridge:
 Receta para 1 Persona:
  • 1 vaso o 250 ml. de leche (también puede ser de soja, de avena, de almendras, etc.)
  • 3 cucharadas grandes de copos de avena.
  • vaina de canela (opcional)
  • nueces
  • 1 cucharadita de pipas (ó algún otro fruto seco que prefiráis)
  • FRUTA  (Yo esta vez he usado manzana y uva). También puedes usar fruta seca.
  • ENDULZAR al gusto con azúcar moreno, miel, stevia (En este caso, he usado sirope de Arce)
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​Preparación:

En una cazo, poner la leche a fuego medio con la vaina de canela.

Cuando empiece a calentar, añadir la avena. Remover de vez en cuando durante unos 5 min.
Está listo cuando la avena haya espesado, podéis probar y añadir más o menos leche dependiendo de como prefiráis el ‘porridge’ más cremoso o más líquido.
Servir en un bol. Añadir por encima la fruta, las nueces y las pipas.
Endulzar al gusto… Y listo para comer!
Es un desayuno fácil, rápidosupersaludable y en menos de 10 minutos!!
En otro post os contaré los beneficios de la avena.
Y ahora….a desayunar!. Te atreves a cambiar hoy las tostadas de aceite con jamón por un porridge? Pruébalo y me cuentas!!
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Have a lovely day!!

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