Archivos mensuales

mayo 2013

MIXTURE

My Breakfast with Lau: Bread & Butter

31 mayo, 2013

Kia Ora!!!

El pasado sábado fuimos a Ponsonby, un barrio pijo de Auckland. Desayunamos en una panadería: Bread & Butter y vi un montón de cosas curiosas. Echad un vistazo!!

Kia Ora!!

Last Saturday we went to Ponsonby, is a posh neighborhood in Auckland. We had breakfast in a bakery: Bread & Butter and I saw a lot of curious things. Let’s have a look!

La primera cosa curiosa…..YO!!! 🙂

The first curious thing….. ME!!! 🙂

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Esta foto la fue hecha por Lau. Es una fantástica fotógrafa!!. Puedes seguirla en Instagram: laurenjanemckinnon

This photo was made for Lau. She is a fantastic photographer!!. You can follow her in Instagram:  laurenjanemckinnon

Photo by Lauren Mckinnon. Instagram: laurenjanemckinnon

Photo by Lauren Mckinnon.
Instagram: laurenjanemckinnon

Las sillas:

The chairs:

The chair.

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Cómo se usan estas tostadoras?….

How to use these toasters?….

How to use these toasters!

The breakfast.

The breakfast.

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Bread & Butter bakery

Bread & Butter.

Bread & Butter.

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My lunch with Hyunji

26 mayo, 2013

Kia Ora!!

Otra estupenda cata de comida coreana con mi amiga Hyunji. Esta vez me enseñó nuevos platos: Jajangmyeon que es un plato de noodles con carne picada de cerdo y verduras, y que a veces lleva tambien marisco y que va aderezado con una espesa salsa hecha de chunjang (un concentrado salado de semillas de soja negras). Tambien comimos dumplings de cerdo y de postre era una bolita, como un buñuelo de viento pero echo de maiz y encima bañado de caramelo. Estaba de muerte!!!. Todo estaba delicioso!!!!

Me encanta este tipo de cocina!!

Disfrutad de las fotos como yo hice de la comida…. Ñam, ñam…


Kia Ora!!

Another lunch with my friend Hyunji. This time she show me new dishes: Jajangmyeon is a noodle dish topped with a thick sauce made of chunjang (a salty black soybean paste), diced pork and vegetables, and sometimes also seafood. Also we had lunch fried pork dumplings and as dessert ” ball sweet corn”. Everything was delicious!!

I love this cuisine!!
Enjoy the photos as I enjoyed my lunch!
HJ & I doing korean style pose. :)

HJ & I doing korean style pose. :)

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Fried dumplings & "sweetie corn ball"

Fried dumplings & “sweetie corn ball”

Jajangmyeon.

Jajangmyeon.

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Mother’s Day.

23 mayo, 2013

Al día siguiente, después del Saturday night, en Nueva Zelanda fue el día de la madre. Me levanté cual zombie en Walking Dead….

Las niñas estaban ansiosas porque abriese un ojo y con el primer gruñido que emití enseguida subieron con los regalos:  unos boyfriend jeans y una tarjeta hecha por ellas mismas!!. Wow!!

Nos fuimos a Soljans winery para celebrarlo. http://www.soljans.co.nz
Y conociendo el tiempo en NZ en otoño tuvimos mucha suerte porque el día fue precioso y las nenas pudieron jugar fuera. La comida, el vino y el staff fue estupendo.
Gracias por este día familia!!


Next day, after Saturday night, in New Zealand was Mother’s day and I woke up like a zombie and my girls gave me a boyfriend jeans and a card handmade. Beautiful presents!!

We went to a Soljans winery to celebrate it.http://www.soljans.co.nz and were  super lucky because the weather was amazing and the girls could play outside. The food, the wine and the staff were lovely.
Thanks for this day family!!
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Children's desserts.

Children’s desserts.

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Mochachino kiwi style.

Mochachino kiwi style.

Outfit with boyfriend jeans.

Outfit with boyfriend jeans.

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Outfit with vineyard.

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Breakfast with Lau and Saturday night 11th May

22 mayo, 2013

Kia Ora!!
Esta vez nos fuimos al Mozaik Café en Victoria’s Market y el desayuno fue mas light porque luego teníamos comida juntas.
Hablamos y hablamos y hablamos y reímos, reímos y reímos.
Después del desayuno fuimos a dar una vuelta por el market e hicimos unas divertidas fotos!
Luego nos reunites con my family y todos juntos nos fuimos al Viaducto. Disfrutamos de lo lindo de un día soleado y de dos enormes pizzas!!
Me encantan los sábados!!
Por la noche mis amigas y yo nos quedamos a cenar. MJ y yo celebrábamos nuestro cumple porque era el único día que podíamos estar todas juntas antes de que yo dejara NZ y fue maravillosa!! Empezamos a las 6pm y terminamos a las 4am. Al día siguiente no podía hablar. Imaginaos 5 españolitas 10 horas dándole al pico, copita p’arriba, copita p’abajo… jajajja
Gracias por los regalos, las tarjetas y gracias por ser mis amigas y por una maravillosa noche!!. Estoy segura que algún día volveremos a estar todas juntas!! I’m sure!!……

Kia Ora!

This time we went to Mozaik Café in Victoria’s Market and this time the breakfast was lighter because we had a lunch together.
We talked and talked and talked and laughed and laughed and laughed.
After breakfast we went around Victoria’s Market and had a look and took funny photos!
Later we met my family and all together went to the Viaduct. We enjoyed the lunch with a stunning day and with two huge pizzas!!!
I love Saturdays!!
At night my friends and I met for a dinner. MJ and I celebrated our birthday because it was the unique day we could be all together before I leave NZ and it was awesome!! We started at 6pm and we finished at 4am. Next day I couldn’t talk… 🙂
Thanks for the presents, the cards and thanks for being my friends and for a gorgeous night!!. One day we will be together again. I’m sure!!……
Mozaik Café.

     Mozaik Café.

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Light breakfast.

Light breakfast.

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Huge pizza!

Huge pizza!

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My friends.

My gorgeous gifts.
My gorgeous gifts.

 

Lol! Lol!!

Lol! Lol!!

Sky Tower.

Sky Tower
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Baby Shower

17 mayo, 2013

Kia Ora!!
El mes pasado tuve a mi primer baby shower!!
Conocí a Paula en una fiesta. Ella es de Brasil y una mujer increíble.
El mes pasado fue su baby shower  party y me lo pasé bomba!
Fuimos mi amiga MJ y yo y el baby shower consistió en:
Cada invitada tuvo que presentarse.
Luego tuvimos tiempo para comer, beber y hablar. Por cierto, la comida estuvo estupenda pero los postres, maravillosos!.
Hicimos un concurso sobre ella.
Y luego abrió los regalos.
Fue una tarde muy divertida en la cual nos reímos un montón y en la que tuve una maravillosa experiencia.
Paula, gracias por invitarme. Eres encantadora, simpática y una maravillosa persona. Fue un placer ir a tu baby shower. Espero que tengas una horita corta y espero verte antes de que me vaya de NZ.
Beijinhos.

Kia Ora!!

Last month I went to my first baby shower.

I knew Paula in a friends party. She is from Brasil and she is a lovely woman.
Las month was her baby shower party and was very funny for me.
I went with my frien MJ and the baby shower consist of:
Introduce everyone
Time to eat, drink and catch up. The food was amazing but the dessert were superb!!
Quiz about Paula
Open the presents.
It was an afternoon very funny where I laughed a lot of and it was a amazing experience.
Paula, thanks for invite me. You are a lovely, friendly and a good woman. It was a pleasure to can go your baby shower.  I hope your birth due be a short hour and I hope to see you before I leave NZ.
Beijinhos.
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My friend MJ.

My friend MJ.

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MJ, Paula and I.

MJ, Paula and I.

Yummy desserts!1

Yummy desserts!

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RECIPES

Feliz Día de la madre!!/ Happy Mother’s Day!!

5 mayo, 2013

Felicidades a todas las mamis y en especial a la mía!! Felicidades mami!!! Te quiero un montón!!

He pensado celebrar este día con una recetita dulce y para chuparse los dedos: Choc Chip Cookies.

Here we go!!

Choc Chip Cookies:
Ingredientes:
 
1/2 cup de azúcar.
125gr de mantequilla.
Un cuarto de lata de leche condensada.
1 y 1/2 cup de harina con levadura.
1/2 cup de coco rayado.
1 cup  de perlas de choco.
 
Preparación:
 
Precalienta el horno a 180°, posición arriba-abajo.
Bate el azúcar con la mantequilla. Añade la leche condensada y bate todo junto hasta que esté cremoso.
Añade la harina y el coco y las perlas de choco.
Mezcla todo junto y en la bandeja del horno forrada con papel de cocina, poner una bolita de la masa y aplastarla con un tenedor.  
Meter en el horno precalentado a 180° y hornea hasta que estén doradas (unos 10 minutos).
Y ahora a disfrutarlas con la mami en una tarde de tertulia madre-hija.
Besitos!!
Nota: Si no te gusta el coco puedes no ponerlo y están igual de buenas!.

Happpy Mother’s Day and specially to my Mum!! Mami I love you so much!!!

Today is Mother’s Day in Spain and I’ve thought to celebrate with a sweetie recipe: Choc Chip Cookies.

Here we go!!

Choc Chip Cookies:

Ingredients:

1/2 cup of sugar.
125gr of butter.
One quarter of a tin of sweetened condensed milk.
1 and 1/2 cups of selfrise flour.
1/2 cup of coconut.
1 cup de chocolate chips.

Indications:

Preheat the oven to 180 degrees, position up-down.
Beat half a cup of sugar and 125grams of butter, then add one quarter of a tin of sweetened condensed milk and beat together until creamy.
Add one and a half cups of flour, 1 teaspoon of baking powder and half a cup of coconut, and one cup of chocolate chips.
Mix together and roll into balls and press down with a fork. Bake at 180 degrees celcius until lightly brown (about 10 minutes).
And now you can enjoy them with your mum.

Tips: If you don’t like the coconut just don’t use it.

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MIXTURE

L’ASSIETTE

5 mayo, 2013

Esta mañana hemos disfrutado del desayuno en L’Assiete (http://www.lassiette.co.nz): un café francés donde el personal es super simpático y amable. Hemos compartido la mesa con un hombre que es el que nos ha hecho esta foto:

Sisters!!

Sisters!!

Hoy nuestro manjar ha consistido en Champis con nata y Brioche con plátano, bacon y sirope. Y mirad que chulo el café con leche!!
"The Bear" Flat White.

“The Bear” Flat White.

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Estoy muy contenta porque hoy hemos hecho nuevos planes para el futuro.
Soñar es bonito y gratis. Inténtalo!! ????
See you soon!!

This morning we have enjoyed the breakfast in L’Assiete (http://www.lassiette.co.nz): a french Café where the staff is very friendly. We have shared the table with a man who took this photo.

Sisters!!

Sisters!!

Today our feast was a Creamy mushroom dish and Brioche with banana, bacon and syrope, so one thing very funny was the flat white coffee. Look at the picture!!
"The Bear" Flat White.

“The Bear” Flat White.

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I’m very happy today because we have done new plans for the future.
Dreaming is beautiful and free. You can do it!! ????
See you soon!!
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Dress up party!!

2 mayo, 2013

Here you can see how spanish people enjoy in NZ!!

Charlie’s Angels and Camela group dress up!!
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Angels's Charlie

Angels’s Charlie

Camela Group.

Camela Group.